Inhoudstafel

Gereedschapskist van de veldkeuken

Inventaris

ABC weetjes

De letters van het alfabet met een weetje erachter

Kruidenbatterij

Kruidenbatterij
Andere smaakjes
Speciale kruiden voor het vlees, vis en quorn

Soepen

Pronkbonensoep
Kip-champignonsoep
Linzen-tomaten soep
Groentesoep
Tomatensoep
Tomaten-groentesoep
Extra’s

Hoofdgerechten

Ei te paard
Gesmolten kop met puree
Indonesische eieren
Ham met honing
Gehakt, diverse bereidingen
Bliksemsnelle ragout
Uienpuree met ham
Jachtschotel
Panvis
Sauzen

Nagerechten

Rijst uit blik
Halve perziken met vulling
Vruchtenyoghurt

Vegetarische gerechten

Chili sin carne

Nawoord

Bronvermelding